O objetivo deste curso de Nutrição é formar profissionais altamente qualificados no campo da alimentação, nutrição e saúde, capacitados para promover hábitos alimentares saudáveis, prevenir doenças relacionadas à dieta e melhorar a qualidade de vida das pessoas.
Entender os Fundamentos da Nutrição: Adquirir um conhecimento sólido dos princípios e teorias fundamentais de nutrição, incluindo os nutrientes essenciais, metabolismo, fisiologia digestiva e necessidades nutricionais ao longo da vida.
Promover a Alimentação Saudável: Aprender a desenvolver planos alimentares saudáveis e adaptados às necessidades individuais, considerando fatores como idade, gênero, atividade física e condições médicas.
Prevenir Doenças Nutricionais: Identificar e prevenir doenças relacionadas à dieta, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e distúrbios alimentares, por meio de orientação nutricional adequada.
Nutrição Clínica: Desenvolver habilidades em nutrição clínica, incluindo avaliação nutricional, planejamento de dietas terapêuticas e acompanhamento de pacientes com condições médicas específicas.
Promover a Saúde Pública: Entender o papel da nutrição na promoção da saúde pública, desenvolvendo estratégias para melhorar a alimentação da população e combater a desnutrição e a má alimentação.
Nutrição Esportiva: Adquirir conhecimentos em nutrição esportiva para apoiar atletas e pessoas fisicamente ativas na otimização do desempenho esportivo e na recuperação pós-exercício.
Ética Profissional: Adotar uma abordagem ética e responsável em relação às práticas de nutrição, respeitando a individualidade e as escolhas alimentares dos pacientes.
Pesquisa em Nutrição: Desenvolver habilidades de pesquisa em nutrição, incluindo a condução de estudos científicos e a análise de dados relacionados à alimentação e saúde.
Atendimento a pacientes em hospitais, clínicas e consultórios particulares, fornecendo orientação nutricional para gerenciar condições médicas, como diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e distúrbios alimentares.
Trabalhar com atletas e pessoas fisicamente ativas para otimizar o desempenho esportivo, melhorar a recuperação após o exercício e fornecer orientação sobre nutrição adequada para atividades físicas específicas.
Trabalhar com idosos para abordar necessidades nutricionais específicas relacionadas ao envelhecimento, prevenir a desnutrição e promover a saúde na terceira idade.
Fornecer orientação nutricional para crianças e adolescentes, garantindo que atinjam um crescimento saudável e desenvolvam bons hábitos alimentares desde cedo.
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